工業油水分離器是一種將工業廢水中含油污染物與水分離的設備，廣泛應用于化工、石油、制藥等行業。在使用工業油水分離器時，需要掌握以下關鍵技能。

1、了解油水分離器的原理和結構。工業油水分離器是通過重力分離、離心分離和濾網分離等原理來分離油水固體混合物的。了解油水分離器的原理和結構可以幫助操作者正確操作設備，避免不必要的故障發生。

2、正確操作油水分離器。在使用油水分離器時，需要掌握正確的操作方法，包括設備的啟動、停止，調節加熱溫度、泵的開啟和關閉等操作。而且需要注意操作規程和安全事項，確保設備的穩定運行，避免設備損壞或操作者受傷。

3、制定合適的油水分離方案。不同材質和含油污染物的工業廢水需要采用不同的處理方案，需要根據實際情況進行分析和制定合適的方案。同時，操作者還需根據油水分離器的特點，選擇適當的材料和配件，確保設備的功能和性能得到充分發揮。

4、維護油水分離器。工業油水分離器是一種機械設備，在長期使用過程中可能會發生磨損、老化和故障等問題，需要進行日常維護。操作者需要根據設備的維護手冊進行定期檢查和維護，并注意設備清潔和油污清理等相關事項，保證設備的長期穩定運行。

5、報告和紀錄。操作者需要時刻關注設備的運行情況，記錄設備的運行時間、生產量和故障情況等相關信息。同時需要把設備的運行情況報告上級或相關部門，及時解決故障和提出改進建議，以確保整個工業廢水處理過程的順利進行。

在使用工業油水分離器時，需要進行多方面的技能培訓，提高技能水平和工作效率。同時多注意工業油水分離器的操作安全和環保問題，確保設備的穩定運行和環境友好。